Şekerpare Tarifi ve Tarifleri Şekerpare Tatlısı

tarif-gonder

Hindistancevizli Top Kek

Hindistancevizli Top Kek

  • Kaç Kişilik: 12-14
  • Hazırlama: 15dk
  • Pişirme: 10dk

Top kekleri herkes sever, bu tarifi evinde ailesine ne yedirdiğini bilerek bir şeyler yapmak, sağlıklı bir şekilde özellikle çocuklarını beslemek isteyen anneler için paylaşıyoruz, tarifimiz: Hindistancevizli top kek, şimdiden afiyet olsun.

Hindistancevizli Top Kek Tarifi’nin Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 2 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 Türk kahve fincanı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Sosu için;
  • 7 – 8 kaşık kakao
  • 3 su bardağı süt
  • 7 kaşık toz şeker
  • Üzeri için;
  • Hindistan cevizi 250 gram kadar

Hindistancevizli Top Kek Tarifi’nin Yapılışı

Geniş bir karıştırma kabının içerisinde şekerimizi ve yumurtalarımızı iyice özleşip, beyaz, kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştıralım ve daha sonra da içerisine diğer harç için olan malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım. Tüm malzemeler ölçü bakımından denenmiştir, hamur sizler için az cıvık olsa da endişe etmenize gerek yok.

Daha sonra muffin kek kalıplarımızı, kesinlikle yağlamadan (yağlarsak yapışıyor) çok az su ile ıslatalım. Önce elimizi ıslatalım daha sonra kalıplarımızın içlerini ve harcımızı çok az içlerine yerleştirelim. Keklerimiz çok fazla kabarıyor çünkü.

Daha sonra önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirelim. Pişme işlemini anlamak için kürdan kullanabiliriz. Kürdan battığında eğer tertemiz çıkıyorsa hazır demektir ama kabarmanın tam manası ile olması için ilk 10dk hiç fırının kapağını açmayalım. Daha sonra keklerimizi hazırladığımız sosa bulayıp, ardından da hindistancevizi ile süsleyip servis edebiliriz, afiyet olsun.

Hindistancevizli Top KekTarifi

 

Benzer Konular

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı İrmikli Perde Tatlısı’nın Malzemeleri 10-12 adet baklava yufkası 1 çay bardağı sıvı...

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi’nin Malzemeleri Kek için; 3 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve...

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi Şöbiyet Tarifi’nin Malzemeleri 1 paket baklavalık hazır yufka (40 yaprak) Çekilmiş ceviz (...

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi’nin Malzemeleri Şerbet için; 4 su bardağı su...

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi Etimek Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri 12 adet tuzsuz etimek Şerbeti için; 1,5 su...

Yukarı