Şekerpare Tarifi ve Tarifleri Şekerpare Tatlısı

tarif-gonder

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 10dk
  • Pişirme: 15dk

Fıstıklı irmik helvası aslında bir saray tatlısıdır, bir çok Dünya ülkesinin mutfağında bugün Türklere özgü eşsiz lezzetleri arasında yer alır ve bu sebeple sizlerle tarifini paylaşmak istedim.

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi’nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı irmik
  • 200 gram margarin
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağından az fazla şeker
  • dolmalık fıstık

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi’nin Yapılışı

Geniş bir tencere içerisinde malzeme listemizde yer alan kadar margarin kızdırılır ve fıstıklarımız bu kızgın yağda kavrulur. Ben genelde fıstığımı irmik helvasının içerisinde kavrulmuş sevdiğim için bu şekilde kullanıyorum ama dilerseniz çiğden üzerine de serpebilirsiniz, seçim sizin.

Daha sonra da irmiğimiz eklenir ve irmiğin kavrulma süresi renk değişimi olana kadardır, yaklaşık 15 dakika çok kısık ateşte kavrulan irmiklerimizin üzerine şerbetimiz eklenir.

Şerbet hazırlamak için su ve şeker kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra (arzuya göre) limon suyu eklenerek orta ateşte 10 dakika kadar kaynatılması gerekir ki kıvam alsın. Sıcak eklenmesi gerektiği için irmiklerimiz kavrulurken bir yandan da şerbetimizi ısıtın ki sütümüz de şerbet eklendikten sonra eklenir ve sütün de sıcak olması gereklidir. Ekleme esnasında tüm ürünlerimiz sıcak olduğu için yoğun bir fokurdama olacak, bu aşamada kendinizi yakmamak için çok önem göstermenizi rica ediyorum. Kapak kapalı bir şekilde 10 dakika kadar dinlenen fıstıklı irmik helvası tatlımız daha sonra servis kaselerine alınır ve ben servis için ceviz kullanıyorum, dileyenler ceviz kullanır. Afiyet olsun, muhteşem bir lezzet.

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Benzer Konular

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı İrmikli Perde Tatlısı’nın Malzemeleri 10-12 adet baklava yufkası 1 çay bardağı sıvı...

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi’nin Malzemeleri Kek için; 3 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve...

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi Şöbiyet Tarifi’nin Malzemeleri 1 paket baklavalık hazır yufka (40 yaprak) Çekilmiş ceviz (...

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi’nin Malzemeleri Şerbet için; 4 su bardağı su...

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi Etimek Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri 12 adet tuzsuz etimek Şerbeti için; 1,5 su...

Yukarı