Şekerpare Tarifi ve Tarifleri Şekerpare Tatlısı

tarif-gonder

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

  • Kaç Kişilik: 10-12
  • Hazırlama: 20dk
  • Pişirme: 25dk

Merhaba hanımlar, son zamanların en beğenilen tariflerinden birisi olan çikolatalı ıslak kek tarifi ile karşınızdayız, umarım sizler de dener ve beğenirsiniz, afiyet olsun.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi’nin Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gram sütlü veya bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle geniş bir kap içerisinde yumurta ve şekeri yerken ıslak kek içerisinde ağzımıza toz şeker gelmesin diye krema kıvamına gelinceye kadar karıştıracağız. Daha sonra elde edilen bu karışımın içerisine vanilya, sıvı yağ, süt ve kakao ilave edilerek tekrar çırpılır. Elde edilen karışımdan bir su bardağı ayıracağız ve kalan karışım kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır. Yağladığımız borcam içerisine kalan karışımı koyup pişireceğiz. Borcam türü ve fırın türü pişirme süresini etkiler bu sebeple ıslak kekimizin pişip pişmediğini anlamak için aralıklarla olarak içerisine batırdığımız kürdan tertemiz çıkıyorsa tamam demektir. Kekimiz pişerken ilk 10dk içerisinde bir kaç sefer kapağını açın ki orta kısım bombeleşme yapmasın. Eğer yine de bombeleşme yaparsa elinizle bastırın pişerken ki orta kısım çiğ kalmasın.

Kekimiz pişerken de bizler sosumuzu hazırlayalım. Isıttığımız süt (çikolatamızı eritecek kadar ısıtmamız yeterli) içerisine ayırdığımız bir bardak karışım eklenir ve karıştırılır. Fırından çıkan kek üzerinde kürdan ile sık aralıklarla delikler açılır ve sıcakken üzerine sosumuz gezdirilir. Önce oda sıcaklığında tüm ısısını atana kadar, daha sonra da dolapta 4 saat dinlendikten sonra kekimiz dilimlenip servis edilebilir, afiyet olsun.

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Benzer Konular

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı İrmikli Perde Tatlısı’nın Malzemeleri 10-12 adet baklava yufkası 1 çay bardağı sıvı...

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi’nin Malzemeleri Kek için; 3 yumurta 3 kahve fincanı un 3 kahve...

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi

Şöbiyet Tarifi Şöbiyet Tarifi’nin Malzemeleri 1 paket baklavalık hazır yufka (40 yaprak) Çekilmiş ceviz (...

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi’nin Malzemeleri Şerbet için; 4 su bardağı su...

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi Etimek Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri 12 adet tuzsuz etimek Şerbeti için; 1,5 su...

Yukarı