Şekerpare Tarifi ve Tarifleri Şekerpare Tatlısı

tarif-gonder

Cevizli Şekerpare Tarifi

Cevizli Şekerpare Tarifi

  • Kaç Kişilik: 12-14
  • Hazırlama: 5dk
  • Pişirme: 30dk

Cevizli Şekerpare Tarifi’nin Malzemeleri

  • 100 gram eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 kaşık yoğurt
  • Kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta (sarısı üstüne)
  • Vanilya, limon rendesi
  • Aldığı kadar un
  • İçine;
  • Dövülmüş ceviz 50 gram
  • Şerbet için;
  • 3;5 su bardağı şeker
  • 4 Su bardağı su
  • Limon dilimi
  • Yaklaşık 15 dakika pişecek

Cevizli Şekerpare Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle cevizli şekerparemiz için şerbetimizi hazırlarız. Ilık şerbet ve sıcak şekerpareler sıcakken buluşacağı için. Şerbetimiz kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da limon suyu sıkılır ve kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılarak, oda sıcaklığında ılımaya bırakılır. Bu aşamada çabuk soğusun diye dolaba koyarsanız şerbetimizi şeker sertirirsiniz, oda sıcaklığında ılıması önemlidir.

Daha sonra geniş bir yoğurma kabı içerisinde bütün malzemeler (yumurta sarısını kullanmıyoruz, üzerine süreceğiz) karıştırılır ve ele yapışmayan bir harç elde edilir. Eğer ununuzu eleyerek ve kontrollü bir şekilde eklerseniz içerisinde topaklanma varsa harca karışmaz ve de kıvam kaçırmış olmazsınız. Daha sonra yağlanan fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar şekil verilerek eklenir ve üzerine yumurta sarımız sürülür ve fırına verilir. Fırın önceden ısıtılmış ve 200 derecede olmalıdır. Fırından çıkan şekerpareler, ılık şerbet ile birleştirilir ve oda sıcaklığında iyice ılıdıktan sonra dolapta dinlendirilir ve servis edilir. Eğer saklamak ve birkaç gün içerisinde tüketmek istiyorsanız, dolapta saklarken üzerini kapatın ki kurumasın, afiyet olsun.

cevizli-kolay-sekerpare-tarifi

Benzer Konular

İrmikli Cevizli Enfes Şekerpare Tarifi

İrmikli Cevizli Enfes Şekerpare Tarifi

İrmikli Cevizli Enfes Şekerpare Tarifi Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 5dk Pişirme: 30dk İrmikli Cevizli Enfes...

Fındıklı Tahinli Şekerpare Tarifi

Fındıklı Tahinli Şekerpare Tarifi

Fındıklı Tahinli Şekerpare Tarifi Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 5dk Pişirme: 30dk Fındıklı Tahinli Şekerpare Tarifi’nin...

Kolay (Sade) Şekerpare Tarifi

Kolay (Sade) Şekerpare Tarifi

Kolay (Sade) Şekerpare Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10dk Pişirme: 45dk Merhaba hanımlar, çok hızlı...

Tahinli Şekerpare Tarifi

Tahinli Şekerpare Tarifi

Tahinli Şekerpare Tarifi: Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlama: 15dk Pişirme: 25dk Merhaba hanımlar enfes şekerpare lezzetinin...

Arnavut Şekerparesi Tarifi

Arnavut Şekerparesi Tarifi

Arnavut Şekerparesi Tarifi: Kaç Kişilik: 12-14 kişi Hazırlama: 30dk Pişirme: 40dk Şekerpare seven ve sürekli...

Yukarı